世界のフレーバーおよびフレグランス業界:2024-2032年の主な統計と洞察
概要：
• 世界のフレーバーおよびフレグランスの市場規模は、2023年に322億米ドルに達しました。
• 市場は2032年までに436億米ドルに達すると予想され、2024年から2032年の間に3.3%の成長率(CAGR)を示します。
• 天然成分に対する消費者の需要の高まりは、フレーバーおよびフレグランス市場の主要な推進力です。
• 食品・飲料(F&B)業界からの需要の高まりと、サステナブルな取り組みへの関心の高まりは、フレーバー・フレグランス市場を再形成しています。
世界のフレーバー市場:
• 北米は市場をリードし、最大のフレーバーおよびフレグランス市場シェアを占めています。
• 自然同一の製品は、天然成分の費用対効果が高く信頼性の高い代替品であるため、製品タイプセグメントの市場シェアの大部分を占めています。
• 液体はフレーバー業界で最大のシェアを保持しています。
• 飲料は主要なアプリケーションセグメントを表しています。
世界のフレグランス市場:
• 北米は市場をリードし、最大のフレーバーおよびフレグランス市場シェアを占めています。
• 石鹸と洗剤は、主要なアプリケーションセグメントを表しています。
• 合成成分は、その信頼性と均一性により、シェアの大部分を占めています。
業界のトレンドと推進力:
• 天然成分と有機成分に対する消費者の嗜好の高まり:
フレーバーおよびフレグランス市場は、主に、食品、飲料、パーソナルケア製品、家庭用品に含まれる天然および有機成分に対する消費者の需要の高まりによって推進されています。健康志向の消費者が合成添加物に関連する潜在的なリスクをより認識するにつれて、天然のフレーバーとフレグランスで作られたクリーンラベル製品へのシフトが高まっています。この傾向は、製品ラベルの透明性と原材料の持続可能な調達に対する高い要求がある北米やヨーロッパなどの先進国市場で特に強くなっています。その結果、メーカーは、植物由来の供給源、エッセンシャルオイル、植物抽出物に由来する天然および有機フレーバーの開発に投資しています。ビーガンおよび植物ベースの製品の人気の高まりにより、天然フレーバーの需要がさらに高まり、業界全体の拡大が促進されています。
• 拡大する食品および飲料業界:
世界の食品・飲料業界は、フレーバー・フレグランス市場の成長に大きく貢献しており、消費者はより多様でエキゾチックな味覚体験を求めています。ライフスタイルの変化、都市化、可処分所得の増加により、加工食品、飲料、コンビニエンス製品の消費が増加していますが、これらはすべて味を高めるためにフレーバー添加物に大きく依存しています。レディ・トゥ・イート・ミール、スナック、ソフトドリンク、エナジードリンクや強化水などの機能性飲料に対する需要の高まりは、フレーバーメーカーが進化する消費者の嗜好に対応する新しい革新的な製品を導入する機会を生み出しました。さらに、健康とウェルネスへの傾向の高まりにより、砂糖、塩分、脂肪含有量を減らした製品の味を向上させることができるフレーバーの必要性が高まり、市場全体の成長に貢献しています。
• 持続可能性と倫理的な調達:
持続可能性と倫理的な調達への傾向の高まりは、フレーバーおよびフレグランス市場の成長に大きな影響を与えています。消費者は、購入する製品の環境的および社会的影響についてますます懸念するようになり、持続可能な方法で調達され、環境に優しいプロセスを使用して製造され、倫理的に取引されたフレーバーやフレグランスの需要が高まっています。その結果、メーカーは植物由来の原料を使用し、生産時の二酸化炭素排出量を削減し、サプライチェーンの農家と労働者の公正な賃金を確保することで、これらの基準を満たすフレーバーとフレグランスを開発しています。このようにサステナビリティへの注目が高まっていることから、この分野のイノベーションが推進され、ブランドロイヤリティが向上しています。これらの要素を優先する企業は、環境意識の高い消費者を引き付けるためのより良い立場にあります。
このレポートのサンプルコピーのリクエスト: https://www.imarcgroup.com/report/ja/flavors-fragrances-market/requestsample
フレーバーとフレグランス市場レポートのセグメンテーション:
世界のフレーバー市場:
製品タイプ別の内訳:
• ネイチャーアイデンシャル
• 人工
• 自然
自然同一の製品は、一貫した容易に利用可能な供給を提供し、安定した生産と処方を保証するため、シェアの大部分を占めています。
フォームによる内訳:
• 液体
• 乾いた
液体は、その適用の容易さとさまざまな製品への組み込みにより、市場を支配しています。
アプリケーション別の内訳:
• 飲料
• 乳製品および冷菓
• ベーカリーと菓子
• セイボリー&スナック
• 余人
飲料は、ユニークで爽やかな味のプロファイルに対する高い需要と、機能性飲料への成長傾向により、明確な優位性を示しています。
地域別内訳:
• 北米: (米国、カナダ)
• アジア太平洋:(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)
• ヨーロッパ:(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、その他)
• ラテンアメリカ:(ブラジル、メキシコ、その他)
• 中東・アフリカ
北米は、確立された食品および飲料業界に牽引されたフレーバー市場の大規模な市場により、主導的な地位を占めています。
世界のフレグランス市場:
アプリケーション別の内訳:
• 石鹸と洗剤
• 化粧品とトイレタリー
• ラグジュアリーフレグランス
• 家庭用クリーナーと芳香剤
• 余人
石鹸と洗剤は、日常的に広く使用されていることと、家庭用クリーニング製品に快適で長持ちする香りに対する消費者の需要により、明確な優位性を示しています。
成分による内訳:
• 自然
• 合成
合成成分は、費用対効果が高く、安定性が高く、一貫性のあるカスタマイズ可能な香りを幅広く提供するため、シェアの大部分を占めています。
域別内訳:
• 北米: (米国、カナダ)
• アジア太平洋:(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)
• ヨーロッパ:(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、その他)
• ラテンアメリカ:(ブラジル、メキシコ、その他)
• 中東・アフリカ
北米は、高級品への高い消費者支出、プレミアムフレグランスに対する強い需要、および広範なブランド認知度に牽引されたフレグランスの大きな市場により、主導的な地位を維持しています。
トップフレーバーおよびフレグランス市場リーダー:フレーバーおよびフレグランス市場調査レポートは、競争環境の詳細な分析を概説し、主要企業の詳細なプロファイルを提供します。市場の主要なプレーヤーには、以下のようなものがあります。
• ジボダン社
• フィルメニッヒSA
• インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス・インク
• シムライズAG
• タカサゴインターナショナル株式会社
• センシエントテクノロジーズ株式会社
• V. MANE FILS SA
• ロベルテSA
• T. Hasegawa Co., Ltd. (株)
• フルタロム工業株式会社
• ベル・フレーバーズ・アンド・フレグランス・インク
• アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー(ADM)
• ケリーグループPlc
• 小川商会
• アフアバオ・インターナショナル・ホールディングス・リミテッド
アナリストに尋ねる: https://www.imarcgroup.com/request?type=report&id=24951&flag=C
注:現在レポートの範囲に含まれていない特定の情報が必要な場合は、カスタマイズの一部と同じものを提供します。
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